menudu jour

Suggestions

Joue de porc confite, rösti, salade     Chf 28.-

Tartare de bar aux pistaches, frites     Chf 32.-

Salade norvégienne    Chf 27.-

Entrecôte rassie sur os, beurre aux herbes, frites, salade    Chf 42.-

Tagliata de bœuf, frites    Chf 42.-

Boudin gratiné, pomme vapeur, salade    Chf 26.-

Langue de veau, sauce aux câpres, riz, salade    Chf 26.-

Palette de bœuf bouillie, poireaux vinaigrette, rösti    Chf 26.-

Tripe à la milanaise, rösti, salade   Chf 28.-

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