Mardi 22 mai 2018
Crème d’asperges
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Onglet de bœuf sauce marchand de vin
Pommes frites
Salade verte
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Assiette Chf 18.-
Menu Chf 23.-
Suggestions :
Asperges hollandaises fr. 26.00
Asperges et jambon cru fr. 28.00
Asperges vinaigrette ou mayonnaise fr. 24.00
Asperges nature fr. 21.00
Mille-feuilles d’asperges et caviar d’aubergine fr. 24.00
Risotto d’asperges fr. 23.00
Entrecôte de bœuf rassie sur os, pommes frites, salade fr. 42.00
Filet de coin de bœuf sauce hollandaise, p. frites, salade fr. 42.00
Tagliata de bœuf fr. 40.00
Cuisse de canard confite, pommes frites, salade fr. 29.00
Desserts :
Tarte des Sœurs Tatin fr. 6.50
Tarte Tatin + glace vanille fr. 7.50
Tarte Tatin + Chantilly fr. 7.50
Tarte Tatin + glace vanille et Chantilly fr. 8.50